A lasanha é uma opção de refeição saborosa, seja no almoço ou no jantar, mas escolher uma das melhores massas de lasanha é de fundamental importância para o preparo desse prato tão apreciado.
Massa de lasanha importada ideal para veganos
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Massa suculenta e saborosa que retém bem o molho
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Feita a partir de ingredientes orgânicos, essa massa é uma opção natural e saudável
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Massa de lasanha sem glúten: uma opção saborosa para celíacos
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Massa de lasanha prática e rápida de fazer já que dispensa pré-cozimento
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Massa para lasanha com baixo teor calórico: ideal para quem está de dieta
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Pra quem curte a culinária italiana, essa é uma opção bem fácil de preparar
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Massa verde de lasanha feita de arroz e espinafre
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Massa para lasanha com zero glúten
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Há várias marcas disponíveis, cada uma com suas características, como tipo, quantidade e tempo de cozimento. Algumas opções incluem massas de lasanha feitas com grano duro, sem glúten, orgânicas e sem conservantes.
Para auxiliar na escolha de uma boa massa de lasanha, preparamos um artigo completo com um guia detalhado que cobre tudo o que você precisa saber.
Além disso, compilamos uma lista das melhores massas de lasanha encontradas no mercado. Acompanhe!
Top 9 Melhores Massas de Lasanha em 2024
Barilla Collezione Lasagne Grano Duro
| Embalagem | 250 g |
| Tipo de massa | grano duro |
| Tempo de cozimento | 20 minutos |
Por ser feita com trigo 100% grano duro e água, é uma opção mais natural e sem conservantes, o que a torna mais saudável do que outras massas de lasanha disponíveis no mercado. Além disso, por não conter ovos ou leite em sua composição, é uma escolha vegana.
Nutritiva, ela é rica em fibras e proteínas. Isso faz com que seja uma ótima opção para quem busca uma dieta equilibrada e saudável.
Ainda, o tempo de cozimento de apenas 20 minutos e sua consistência al dente, garante que a lasanha fique no ponto perfeito.
O fato de um pacote de 200 g ser suficiente para 4 a 5 porções, faz com que a massa de lasanha grano duro Barilla seja uma escolha econômica e prática.
E, pelos comentários positivos dos consumidores em sites de vendas, fica claro que ela é muito apreciada por seu sabor delicioso e pela facilidade no preparo.
Barilla Massa com Ovos
| Embalagem | 200 g |
| Tipo de massa | grano tenro com ovos |
| Tempo de cozimento | 10 minutos |
A massa de lasanha Barilla com ovos pode ser uma excelente escolha para preparar uma lasanha com sabor autêntico e de qualidade.
Feita com água, ovos e farinha de trigo grano tenro, essa massa de lasanha é elaborada levando-se em consideração as tradições italianas.
O preparo da massa de lasanha Barilla é rápido e fácil, levando apenas 10 minutos no forno convencional ou 5 minutos no micro-ondas.
Isso sem a necessidade de ser cozida antes, tornando o processo ainda mais simples. Sua textura única retém o molho, garantindo uma refeição suculenta e saborosa.
Native Tradicional
| Embalagem | 200 g |
| Tipo de massa | tradicional |
| Tempo de cozimento | 12 minutos |
A massa de lasanha Native Tradicional é uma excelente opção para quem busca uma alternativa mais saudável e sustentável.
Feita com ingredientes 100% orgânicos e sem conservantes, essa massa de lasanha é uma das primeiras opções orgânicas do Brasil. Além disso, ela tem um toque especial de cúrcuma, uma especiaria com propriedades anti-inflamatórias.
A massa de lasanha Native Tradicional rende em média 6 porções e pode ser assada diretamente no forno em apenas 12 minutos. Ela também é uma boa fonte de proteínas, contendo 8,6 g de proteína por porção de 80 g.
É importante observar que a massa de lasanha Native Tradicional pode conter derivados de soja e ovo, então pessoas alérgicas ou veganas devem estar atentas a essa informação.
Casarão Linha Caseira Vegana
| Embalagem | 300 g |
| Tipo de massa | farinha de arroz |
| Tempo de cozimento | 8 minutos |
A massa de lasanha da Casarão Linha Caseira Vegana é uma opção saudável e sem glúten para quem busca uma dieta mais restrita.
Ela é feita com farinha de arroz e corantes naturais, como cúrcuma e urucum, além de não conter conservantes. É um produto vegano e indicado para celíacos, já que não contém glúten.
Essa massa de lasanha pode ser usada em diversas receitas, proporcionando refeições saudáveis e saborosas.
É uma opção prática de preparo e os consumidores elogiam muito a qualidade e o sabor da massa.
Dona Benta Lasanha
| Embalagem | 500 g |
| Tipo de massa | sêmola |
| Tempo de cozimento | 10 minutos |
Com uma textura macia e sabor suave, essa massa é feita com trigo tenro e ovos de galinhas criadas sem gaiolas, o que a torna uma escolha mais consciente para os consumidores que se preocupam com a origem dos ingredientes.
Além disso, o fato de não precisar de pré-cozimento antes de ir ao forno também ajuda a tornar o processo de preparo mais rápido e simples.
É uma opção ideal para quem gosta de uma lasanha tradicional, com molho a bolonhesa e muito queijo parmesão.
Konjac Massa MF Zero Carboidrato
| Embalagem | 270 g |
| Tipo de massa | konjac |
| Tempo de cozimento | 2 minutos |
A massa de lasanha Konjac MF é um produto único e inovador no mercado. Feito exclusivamente a partir da farinha do glucomannan (Konjac), este alimento é incrivelmente saudável, com apenas 9 kcal a cada 100 g e sem carboidratos.
As deliciosas lâminas de lasanha da Konjac Massa são extremamente versáteis e podem ser usadas em diversas receitas, desde a clássica lasanha até o rondelli e canelones de frango ou vegetais.
Combinando prazer, saúde e saciedade em uma refeição única, a Konjac Massa é o alimento ideal para quem busca uma alimentação mais consciente.
Com a raiz asiática poderosa do Konjac como ingrediente principal, tem apenas 9 calorias em 100 g, sem carboidratos, sem sódio, sem açúcar, sem glúten e sem lactose.
Além disso, contém 8 g de glucomanan, uma fibra solúvel naturalmente presente na raiz do konjac, tornando-a um alimento orgânico 100% de origem vegetal.
Paganini Lasagna
| Embalagem | 200 g |
| Tipo de massa | grano duro |
| Tempo de cozimento | 20 a 30 minutos |
Combinando a tradição da marca italiana com a qualidade incomparável do grão duro, essa massa oferece praticidade e sabor em uma embalagem única.
Com a massa de lasanha Paganini, preparar uma refeição deliciosa nunca foi tão fácil. Basta adicionar a polpa de tomate da sua preferência e um pouco de água para que a massa se hidrate durante o cozimento no forno.
Em apenas 20 a 30 minutos, você terá uma lasanha saborosa e com textura delicada, perfeita para impressionar seus convidados ou para uma refeição em família.
Casarão Linha Caseira Sem Glúten
| Embalagem | 300 g |
| Tipo de massa | arroz e espinafre |
| Tempo de cozimento | 4 a 8 minutos |
Feita com farinha de arroz e farinha de espinafre, esta massa é natural, sem açúcares, sem glúten e sem lactose, garantindo um sabor incrível e uma textura leve.
Com a massa de lasanha Casarão Linha Caseira, preparar suas receitas favoritas nunca foi tão fácil e saudável. Sua consistência perfeita e praticidade substituem a lasanha tradicional em qualquer receita.
Não contendo conservantes, é 100% natural, permitindo que você use toda a sua criatividade para criar momentos saudáveis e alegres em suas refeições.
Com ingredientes cuidadosamente selecionados, a massa de lasanha Casarão Linha Caseira é a escolha perfeita para quem busca uma alimentação mais consciente.
Urbano Zero Glúten
| Embalagem | 250 g |
| Tipo de massa | milho e arroz |
| Tempo de cozimento | não informado |
Descubra a massa de lasanha Urbano Zero Glúten, uma alternativa ideal para quem procura uma alimentação saudável e deliciosa, sem abrir mão do sabor.
Feita à base de milho e arroz, esta massa de lasanha é livre de glúten e é cuidadosamente elaborada com ingredientes de alta qualidade para atender às necessidades de quem busca uma dieta sem glúten.
Com a massa de lasanha Urbano Zero Glúten, você pode desfrutar de uma refeição saborosa e saudável, desfrutando do prazer de comer uma deliciosa lasanha.
Fácil de preparar, esta massa é perfeita para toda a família, mesmo para aqueles que não têm restrições alimentares.
Use esta massa em qualquer receita que exija massa de lasanha e aproveite de todo o sabor e textura que essa massa pode proporcionar.
Guia de compras
Tipo de farinha
Antes de tudo, você deve escolher o tipo certo de farinha para o preparo pretendido. É possível encontrar aquelas que são mais comuns, além de versões especiais.
As massas de lasanha, tradicionalmente, geralmente são feitas com sêmola e/ou grano duro e podem ter ovos ou não.
As massas de lasanha de grão duro são produzidas com uma variedade diferente de trigo, o que garante que a massa fique sempre al dente.
As massas feitas com sêmola são produzidas com a parte mais nobre do trigo, seja de variedade tradicional ou grano duro.
Existe ainda a opção de grano tenro, que não é tão nobre e apresenta uma cor mais amarelada. Por outro lado, as pessoas que possuem restrições alimentares e buscam por uma opção mais saudável, existem as especiais.
Tempo de cozimento
Geralmente, os produtos encontrados no mercado já passaram por um processo de pré-cozimento.
Por isso, podem ser levados diretamente ao forno, já na forma de lasanha montada, com o molho e os ingredientes do recheio.
Mas vale salientar que o tempo de cozimento pode variar dependendo do tipo de forno utilizado, seja ele comum ou micro-ondas.
No forno comum, o tempo de cozimento da massa de lasanha costuma variar entre 10 e 20 minutos, mas há produtos que precisam de até 1 hora no forno, como algumas lasanhas sem glúten.
Já no micro-ondas, o tempo costuma ser de 5 a 10 minutos, dependendo da potência utilizada. Algumas opções, como as feitas com farinha de konjac, ficam prontas em um tempo muito menor, sendo assim conhecidas como lasanhas instantâneas.
Tamanho e peso da embalagem
Se você é fã de lasanha e deseja economizar dinheiro, uma boa dica é optar por pacotes maiores ao fazer compras no mercado.
Os tamanhos mais comuns de pacotes de massa para lasanha são 200 g, 250 g, 300 g e 500 g. Para quem costuma compartilhar a refeição com a família, o ideal é adquirir produtos com, no mínimo, 300 g.
No entanto, se você costuma comer menos ou mora sozinho, pode preferir os tamanhos menores para evitar que a massa de lasanha estrague antes de ser utilizada.
Prazo de validade
As massas de lasanha disponíveis nos supermercados geralmente possuem uma longa validade, variando entre 10 e 24 meses.
É recomendado que você adquira uma massa com validade de pelo menos 12 meses para evitar preocupações.
Isso é especialmente importante caso você não use todo o pacote de massa de uma vez, o que é comum quando se prepara a refeição para poucas pessoas.
Se a validade do produto for muito curta, você pode acabar perdendo o alimento e o dinheiro investido na compra.
FAQ
A lasanha de grano duro tem uma consistência mais rígida, ou al dente, sendo ideal para quem gosta de uma maior consistência.
As massas de lasanha à base de sêmola, por sua vez, são aquelas elaboradas a partir de constituintes mais nobres do trigo.
Deve-se observar também quais são as massas que possuem ovos, uma vez que esse ingrediente influencia no sabor e na textura.
Fernanda Medeiros é escritora, com MBA em marketing Estratégico e Digital, além de especialização em SEO. Bióloga como primeira formação, é mestre em Biociências e Biotecnologia pela UNESP. Atualmente está cursando Medicina Veterinária, além de Pós Graduação em Ciências Fisiológicas. Apaixonada por ciências, está sempre em busca de mais conhecimento, seja por meio de livros, documentário, artigos científicos ou vídeos. Em meio a tudo isso, ama sua família e seus animais de estimação. Estar com os seus cães e gatos ajuda a esquecer os problemas e relaxar. E nas horas vagas, adora ler, cozinhar e estar em contato com a natureza.
