Qual a melhor e mais segura panela de pressão? Responder isso é a nossa missão nesse artigo!
A utilização das panelas de pressão é essencial para quem deseja cozinhar de forma eficiente e rápida com frequência. Isso se deve ao fato de que as panelas de pressão possuem um sistema de cozimento altamente eficaz, o que agiliza a preparação de diversas receitas em seu dia a dia.
Seja para o preparo de pratos simples, como um delicioso feijão, ou para receitas mais elaboradas, a panela de pressão é um utensílio perfeito para aprimorar a qualidade e a praticidade de suas preparações culinárias.
Os modelos mais avançados oferecem um nível máximo de segurança e apresentam recursos exclusivos, incluindo acessórios e um acabamento premium.
Entretanto, diante da variedade de modelos disponíveis no mercado, a escolha da melhor opção pode ser uma tarefa desafiadora.
Por essa razão, elaboramos este artigo com valiosas orientações sobre como selecionar o modelo ideal, considerando fatores como capacidade, acessórios e medidas de segurança, entre outros.
Tramontina Solar
Material | aço inox |
Volume | 6 L |
Segurança | 5 dispositivos |
Com um fundo triplo de aço inox e alumínio, você desfrutará de uma distribuição uniforme do calor para resultados culinários incríveis. Mantenha suas refeições quentes por mais tempo, graças a essa característica única.

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Além disso, gostamos muito dessa panela porque você terá total tranquilidade graças aos cinco dispositivos de segurança e ao sistema de descompressão vertical.
Com uma generosa capacidade de 6 litros, a panela de pressão Tramontina Solar é a escolha versátil para uma variedade de receitas.
Com um medidor de capacidade interno, você pode controlar a quantidade de água e alimentos com facilidade.
Por fim, a válvula ajustável de pressão e o pino indicador de pressão oferecem o controle necessário para cozinhar cada prato com precisão, assegurando qualidade superior em todas as suas criações culinárias.
Electrolux PCC20
Material | plástico, aço inoxidável |
Volume | 6 L |
Segurança | 10 dispositivos |
Preparar refeições incríveis nunca foi tão fácil com a panela de pressão elétrica Electrolux PCC20. Com um impressionante desempenho de 1000 W e uma generosa capacidade de 6 litros, essa máquina é uma verdadeira revolução na cozinha.
Graças às suas 15 funções programadas, cozinhar uma variedade de pratos deliciosos é tão simples quanto um toque de botão.
Sua elegância e modernidade vão muito além do sabor, com um design arrojado e acabamento em aço inoxidável escovado que adicionam sofisticação à sua cozinha.
A praticidade é a chave, e a panela da Electrolux não decepciona. Seu recipiente antiaderente removível torna a limpeza um verdadeiro prazer, garantindo uma experiência culinária sem preocupações.
Gostamos muito do sistema de segurança desse modelo, pois a Electrolux PCC20 incorpora isso com 10 dispositivos de segurança, proporcionando tranquilidade enquanto você cozinha.
O que realmente conquista os consumidores é a rapidez e eficiência dessa panela elétrica. Com milhares de avaliações positivas, sua capacidade de criar pratos saborosos é inegável. E para tornar tudo ainda melhor, ela é surpreendentemente silenciosa.
Elgin 42PPR1001000
Material | plástico, aço inoxidável |
Volume | 4 L |
Segurança | 9 dispositivos |
Com uma generosa capacidade de 4 litros e uma potência robusta de 840 W, ela é perfeita para dar vida a uma variedade de receitas.
A simplicidade se manifesta em seu controle de fácil programação. Basta girar o botão do timer até o tempo desejado, e pronto!
Além disso, ela oferece 10 funções de preparo pré-ajustadas, tornando o processo de cozimento ainda mais prático.
E quando sua refeição está pronta, a função Manter Aquecido garante que ela permaneça quente e pronta para servir.
Para a sua tranquilidade enquanto prepara os seus pratos favoritos, essa panela de pressão incorpora 9 dispositivos de segurança.
A cuba antiaderente de fácil limpeza pode até ir na máquina de lavar louças, tornando a limpeza um piscar de olhos.
O comando intuitivo com um timer de 60 minutos, a trava na tampa e a válvula que mantém a pressão interna sob controle fazem com que o manuseio seja fácil e seguro.
Para tornar sua experiência ainda mais completa, fornecemos uma colher e um copo medidor. E para sua paz de espírito, a Elgin oferece uma garantia de 1 ano, permitindo que você use sua panela de pressão Elétrica sem preocupações.
Brinox Ceramic Life Pressure
Material | alumínio com revestimento cerâmico |
Volume | 4,2 L |
Segurança | 4 dispositivos |
Sua estrutura de alumínio garante um cozimento uniforme e rápido, otimizando a distribuição do calor para um aproveitamento máximo dos nutrientes dos alimentos.
E agora, com o exclusivo fundo de indução, essa maravilha funciona em todos os tipos de fogões, economizando seu tempo e garantindo a segurança em cada preparo.
Para adicionar um toque de leveza à sua cozinha, as paredes externas da panela vêm em uma bela pintura na cor vanilla. Além disso, o cabo e a alça de soft touch proporcionam conforto excepcional e facilitam o manuseio.
Com dimensões de 20 cm x 14,5 cm e uma generosa capacidade de 4,2 litros, a panela de pressão Ceramic Life Pressure é a escolha perfeita para criar refeições deliciosas e com praticidade.
Rochedo Clipso
Material | alumínio |
Volume | 4,5 L |
Segurança | 5 dispositivos |
A Rochedo Clipso traz praticidade para a cozinha com sua abertura e fechamento fáceis, proporcionando máxima segurança.
Ela apresenta um sistema exclusivo que permite a operação com uma única mão, tornando o processo mais prático do que nunca. Além disso, você pode contar com 5 sistemas de segurança para total tranquilidade.
Seu revestimento interno antiaderente é incomparavelmente resistente e durável, garantindo que os alimentos não grudem e facilitando a limpeza.
A Clipso possui um sistema de trava de alça sob pressão, assegurando que a panela permaneça selada durante o cozimento.
A válvula controladora de pressão libera vapor verticalmente, enquanto o Indicador de pressão ergue um pino para indicar quando a panela está pressurizada, impedindo a abertura acidental.
Ainda mais, a panela de pressão Rochedo Clipso possui uma válvula de segurança que libera o excesso de calor em caso de obstrução da primeira válvula e uma Janela de Segurança que libera vapor se outros sistemas falharem.
As alças laterais tornam o manuseio mais prático e o armazenamento mais simples em comparação com o tradicional cabo alongado.
Nigro Eterna
Material | alumínio |
Volume | 6 L |
Segurança | 3 dispositivos |
Essa panela de pressão é a solução perfeita para preparar uma variedade de pratos com agilidade e segurança.
Com uma capacidade de 6 litros, atende com facilidade a um grande número de pessoas. Além disso, sua estrutura de alumínio polido com espessura de 3,3 mm garante uma durabilidade excepcional.
Para tornar a experiência ainda mais segura, a Nigro Eterna está equipada com um anel de vedação de silicone, cabos anatômicos antitérmicos e sistemas de segurança especiais.
O polimento em alto brilho proporciona um visual deslumbrante à sua cozinha, adicionando um toque de sofisticação à decoração.
O que mais gostamos aqui é que a linha Eterna oferece a opção de adquirir acessórios separadamente, como a legumeira e a forma de pudim, tornando-a um item multifuncional e proporcionando ainda mais facilidade para uma variedade de receitas.
Tramontina Vancouver 20582720
Material | alumínio |
Volume | 4,5 L |
Segurança | 3 dispositivos |
Seu design moderno e elegante adiciona um toque de requinte à sua cozinha, tornando-a perfeita para o uso diário.
Essa panela de pressão é construída com precisão em alumínio, com revestimento interno e externo em antiaderente Starflon Max, oferecendo não apenas um visual incrível, mas também resistência e durabilidade excepcionais.
Essas características garantem um cozimento uniforme dos alimentos, evitando que grudem e queimem.
Com uma capacidade de 4,5 litros e um diâmetro de 20 centímetros, a panela de pressão Tramontina Vancouver é a companhia ideal para preparos rápidos e simples.
Além disso, é uma escolha de confiança, especialmente para aqueles que hesitam no uso de panelas de pressão, pois conta com três válvulas de segurança, proporcionando tranquilidade total durante o cozimento.
Os cabos e alças da panela são feitos de baquelite antitérmico, minimizando a propagação de calor e evitando queimaduras acidentais. E, para sua tranquilidade, a marca oferece uma garantia de 1 ano.
Clock 4,5 L
Material | alumínio |
Volume | 4,5 L |
Segurança | 3 dispositivos |
A panela de pressão Clock oferece uma tradição de confiabilidade para o preparo de alimentos com a máxima segurança.
Disponível em cores polidas, ela é a escolha perfeita para quem aprecia a tranquilidade e a praticidade na culinária.
Com uma capacidade de 4,5 litros, essa panela versátil permite a criação de uma ampla variedade de pratos.
A facilidade de fechamento é um dos destaques dessa panela, garantindo manuseio descomplicado e simplicidade para o seu dia a dia.
O corpo apresenta um recorte inteligente que assegura um encaixe perfeito da tampa, evitando que ela caia acidentalmente dentro da panela ao ser aberta. Essa característica é particularmente valiosa para aqueles que estão iniciando na cozinha.
A tampa, feita de alumínio polido, fecha internamente, reduzindo o risco de acidentes ao posicionar a tampa na panela.
A panela de pressão Clock coloca a segurança do usuário em primeiro lugar, com três dispositivos que garantem o uso sem riscos de acidentes.
Além desses sistemas de segurança, a panela apresenta um cabo reforçado com presilha metálica, assegurando que a panela permaneça fechada durante o cozimento dos alimentos.
Tudo isso vem em um design tradicional e eficiente que combina com qualquer cozinha e garante uma durabilidade excepcional.
Eirilar Eiriflon 2 L
Material | alumínio |
Volume | 2 L |
Segurança | 3 dispositivos |
Desenvolvida pela respeitada Indústria de Alumínios Eirilar Ltda., uma referência no setor, garantindo qualidade e confiança.
Ideal para quem precisa preparar pequenas porções de alimentos, atendendo às necessidades de um mercado exigente.
Certificada pelo INMETRO, essa panela de pressão Eirilar Eiriflon é 100% segura, proporcionando tranquilidade enquanto você cozinha. Desfrute de 2 anos de garantia, respaldando a qualidade e resistência do produto.
Cozinhe com facilidade e limpeza, graças às cinco camadas de antiaderente que tornam a experiência na cozinha ainda mais prazerosa. Além disso, a haste é confeccionada em aço cromado de alta dureza, garantindo durabilidade e robustez.
Com uma pressão de trabalho de 80 KPA, essa panela oferece rapidez no cozimento, resultando em economia de energia comparada a outras no mercado.
Ela conta com cabos e alças feitos em baquelite resistente ao calor, proporcionando segurança ao manusear, mesmo em altas temperaturas.
Possui borrachas de vedação e válvula de silicone que asseguram uma vedação impecável, mesmo sob altas temperaturas durante o cozimento.
Guia de compras
Material
As panelas de pressão estão disponíveis em diversos materiais, um fator crucial na escolha do melhor utensílio, influenciando peso, tempo de cozimento, durabilidade, preço e retenção de calor.
O aço inoxidável, por exemplo, tem uma condutividade térmica menor, levando mais tempo para atingir a pressão, mas mantendo a comida quente por mais tempo. Além disso, é durável e resistente a compostos químicos, mantendo sua aparência.
Já as panelas de alumínio aquecem rapidamente e atingem pressão em pouco tempo, sendo ideais para cozinhar rapidamente. Também são antiaderentes e mais acessíveis financeiramente.
Volume
Ao adquirir a melhor panela de pressão, é essencial considerar a sua demanda e escolher o tamanho adequado.
O mercado oferece diversos tamanhos, como as panelas de 2,5 a 3 litros, ideais para pessoas solteiras ou pequenas famílias.
Para lares com 3 ou mais membros, recomenda-se escolher panelas de 4,5 litros ou mais. Já os modelos com capacidade de 12 litros ou mais, são destinados a uso profissional ou para cozinhar para um grande grupo.
Por questões de segurança, é aconselhável preencher no máximo 2/3 do volume interno da panela. Portanto, em caso de dúvida, opte por um tamanho maior.
Segurança
Quando se trata de panelas de pressão, a segurança é uma das principais preocupações. No entanto, as versões mais recentes abordaram essa questão com vários sistemas de segurança, minimizando os riscos na cozinha.
A válvula de segurança foi aperfeiçoada ao longo dos anos, algumas panelas possuem até 5 dispositivos diferentes para garantir a segurança em caso de falha de um deles.
Por sua vez, os indicadores de pressão sinalizam quando a panela está sob pressão, proporcionando maior controle.
Há ainda a trava de segurança que impede a abertura da panela enquanto houver pressão interna, evitando acidentes.
FAQ
A panela de pressão opera através de um engenhoso sistema. Quando a água na panela atinge o ponto de fervura, gera vapor aprisionado no interior.
Isso aumenta a pressão e eleva a temperatura, elevando a temperatura de ebulição da água de 100°C para cerca de 120°C. Isso resulta em cozimento mais rápido.
Para que esse processo funcione, a panela deve estar bem vedada, com uma vedação de borracha eficaz para evitar a fuga de vapor.
A válvula com um pino desempenha um papel crucial ao controlar a pressão dentro da panela, evitando riscos de explosão ao impedir que a pressão interna exceda a capacidade da panela.